VkClan.RU
Все о людях ВКонтакте
Анкета Thomas Lazanas
Thomas Lazanas
Статус человека: Начало - есть более, чем половина всего. — Аристотель. - the beginning is half of everything. All glory comes from daring to BEGIN.
Удалить страницу vkclan.ru/id433661588
Моя страна
Греция
Мой город
Athens
Имя
Thomas
Фамилия
Lazanas
Пол
мужской
Дата рождения
22 марта
Был онлайн ВКонтакте
29 июня 2024 в 14:20
Заходил с устройства
android
Сейчас онлайн ВКонтакте
нет
Ид страницы ВКонтакте
Домен страницы ВКонтакте
Деятельность
Президент клуба шеф- поваров восточной Греции и Пилопоннеса. Президент института гастрономии Греции. Член ассоциации менеджмента еды и напитков Греции. Инспектор греческой кухни в национальной ассоциации по туризму. Инспектор международных стандартов качества продукции ISO 22000 и эпидемиологического контроля качества продукции. Управляющий шеф повар в отеле Аликанас Вилладж Туи Фамили Лайф. Управляющий шеф повар и менеджер по еде и напиткам в европейской стратегической организации по планированию гастрономических фестивалей в Греции www.edpa.gr Директор и обучающий педагог в гастрономическом колледже Омега. Обучающий директор в гастрономическом колледже Санда. Педагог в государственном гастрономическом колледже Греции. ------------------------------------------------------------------ President at Chef's Club Western Greece & Peloponnese . President at Gastronomy Institute of Greece. Founding Member at Food & Beverage managers Association Of Greece. Inspector Greek Cuisine at EOT Greek National Tourism Organization. Inspector ISO 22000 & Haccp in Tuv Austria. ----------------------------------------------------------------------- WORK EXPERIANCE food & Beverage Director, Chef Director, inspector ISO 22000 & HACCP in Caretta Hotels Zakynthos Island Greece. from 2015 to 2017 Executive Chef in Alykanas Village Hotel (Family Life Tui) - Zakynthos island Greece . Study Director and Professor of Cooking & Pastry at Culinary School Omega. Study Director and Professor of Cooking & Pastry at Culinary School Sanda. Professor of Cooking & Pastry at Public Culinary School : Oaed IEK and DIEK in Patras City Greece. F&B Manager and Executive Chef at E.O.S.P ( European Strategic Planning Organization). Greece. www.edpa.gr . ----------------------------------------------------------------------- EDUCATION CERTIFICATIONS – KNOWLEDGE UPGRADING • Certified Executive Chef-Head Chef (ACTA Aristotle Certification Training University & Assessment and Hellenic Chef’s Federation). • Diploma of Cooking/Culinary Art Technician (Chef) Chef D’oeuvre College. • Diploma in F&B Management (Food & Beverage Management) Chef D’oeuvre College. • Certificate TUV Austria Akademie (Inspection of Food Safety Management Systems by applying the Standard EN ISO 22000 and using the valid HACCP Methodology (hazard analysis & critical control point). • Certification in Food Safety Management, EFET (Hellenic-Greece Food Authority). • Seminar in Food Safety, EFET (Hellenic-Greece Food Authority), Euraccredit Hellas (Greece) S.A. • Seminar in Food Safety, HACCP (hazard analysis & critical control point), Euraccredit Hellas (Greece) S.A. • Certificate of First Aid Red Cross. • Technical high school of Patras Achaia Greece. ----------------------------------------------------------------------- TEACHING EXPERIANCE • October 2016 till today professor culinary art school(college) I.IEK OMEGA Patras Achaia Greece. • October 2013 till today 2016, Culinary Institute Director, and professor of culinary art and pastry in school(college) Santa Patras Achaia Greece. • February 2009 – 2/4/2014, Culinary Institute Director, and professor of culinary art and pastry in the Ιek Vergis(College) in Patras Achaia Greece. • October 2008 - 20/03/2012 professor of Culinary Art and Pastry in the Oaed Iek (Institutes of Vocational Training) Rio Patras Achaia Greece. • October 2011 till today 2016 professor Public Ιek in Patras Achaia Greece, department Baker, Pastry, Chef Assistant, Culinary art. • October 2011 till June 2013 professor of culinary art in the Ag. Stefanos Prison (Patras Achaia Greece). • From January 2012till today 2016 professor of bakery and pastry in the Olympic Training & Consulting Ltd
Можно разместить запись на стене
нет
Можно комментировать записи на стене
да
Можно отправить личное сообщение
да
Всего подписчиков
332
Всего видеозаписей
12
Всего фотографий
236
Всего фотоальбомов
7
Всего аудиозаписей
8
Всего подарков
13
Всего сообществ
116
Школа
1ο ΕΠΑΛ Πάτρας
Chef d'oeuvre, 2006 – 2008
Chef d'oeuvre, 1995 – 1997
Мое семейное положение
не женат
Любимые книги
Пятая гора. Пауло Коэльо
Любимые цитаты
dum spiro spero , «veni, vidi, vici» , Verba volant- scripta manent
Skype
Политические предпочтения
Либеральные
Главное в жизни
Саморазвитие
Главное в людях
Смелость и упорство
Отношение к курению
Нейтральное