VkClan.RU

Несколько слов о себе

Кофе Broceliande (Броселианд) это напиток с несравненной гаммой богатства натуральных ароматов и вкусов! Первоначальной целью производителя является получить сбалансированный вкус продукта. Кофе Broceliande до сих пор обжаривается вручную, по старинной семейной технологии. Это семейное ремесло, где технологические инновации рифмуются с ручной работой. Даже несмотря на то, что кофе больше не пакуют вручную, а автоматически, изготовление и обработка сырья Broceliande остаются неизменными в течение более чем двух десятилетий. За счет смешивания кофе, жаровня имеет ту же цель, что и винодел, который сочетает сорта винограда, чтобы достичь гармонии во вкусе вина. Будучи современной, жаровня сохраняет и поддерживает традиции благородной и захватывающей работы, где человек и машина находятся в таком симбиозе, что они оба делают одно дело: безупречный кофе... Принцип традиционной обработки зерен заключается в технологи: "замедление обжаривания между 180 ° и 250 ° С” и обеспечивает получение "сердца" в обычном кофе. Зерна проходят через различные этапы обработки. В 25-26 минут, их цвет меняется от светло-зеленого до коричневого, как в результате "карамелизации". Их объем увеличивается, они постепенно теряют влагу: в конце процесса появляются эфирные масла, несущие непревзойденные ароматы, при этом не используются искусственные ароматизаторы и любые другие химические добавки! Торговая марка Броселианд предлагает более 20 видов кофе на любой вкус, учитывая разные требования потребителя. Например, в ассортименте вы можете для себя открыть разные вкусы, такие как кофе с кислинкой, кофе с легка терпким послевкусием, смесь нескольких сортов кофе… Гордостью марки Броселианд является Био-кофе, сырье для которого выращивается в самых экологически чистых уголках мира. Здесь можно найти кофе, в составе которого менее 2% кофеина, что позволит им наслаждаться людям, страдающим повышенным артериальным давлением. Для тех, кто предпочитает получить тонизирующий эффект от чашки ароматного напитка, марка Броселианд предлагает традиционный кофе Tradition, в составе которого 50% Арабики и 50% Робусты. К энергетическим напиткам также можно отнести кофе Expresso, в составе которого также есть сорт Робуста. Любителей кофе-машин также не лишили удовольствия в выборе кофе. Различные виды кофе в капсулах и в дозированных упаковках присутствуют в торговой марке Броселианд. Сохраняя уникальную традицию обработки кофе, торговая марка Broceliande является ярым защитником производства качественного и оригинального кофе. Всегда ищет и использует новое чистое и экологическое сырье, создает новые смеси для получения тонкого и изысканного союза вкуса и аромата.